![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
(no subject)
Мы вернулись из Грузии. По крайней мере, телом.
И вот что.
Лучший район в Тбилиси - это Чугурети. В Сабуртало тоже хорошо. Лучший сыр продают в Мцхете в мини-маркете на улице Арсукидзе. Лучшее домашнее вино - у хозяев отеля "Полифония Инн" в Боржоми, они его делают в Кутаиси из тамошнего винограда, название которого мне не удалось ни произнести, ни запомнить. Лучшие хачапури подают в ресторане "Мцване Моли", что на берегу Куры напротив отворота к Зеленому Монастырю. Лучшая чача - конечно, в Сололаках, в "Чача-Корнере" у Вахтанга и Мзии. Только не называйте их заведение "музеем чачи", это их обижает. "Какой музей! тут все настоящее!" Лучший шашлык-машлык - и это именно то, о чем должен был петь Джим Моррисон в песне "Roadhouse blues", придорожный шашлык! - подают там же. А еще очень хороший шашлык в Чугурети на углу Джавахишвили и Чикобавы. Семь лари за четыре здоровенных куска, вино приносить с собой и распивать в ближайшем скверике. Лучшая жареная картошка даже не в Грузии, а вообще в моей жизни - в придорожной закусочной "Фемили Корнер" у Эльвиры Манукян в селе Гандза, оно же Гамдзани, что близ озера Сагамо.
Разумеется, "лучшее" означает "лучшее в этой поездке". Гора, на которую ты уже забрался, кажется самой высокой, но другая гора, которой не видно отсюда, может быть еще выше.
Конечно, мы не только ели и пили. Мы ходили по древним церквам и синагогам, залезали на горы и в пещеры, глазели во все глаза, слушали на спотифае плейлист Georgian Road Trip, шесть часов от "Иберии" и Кикабидзе до "The Shin". И главное - мы каждый день встречались с прекрасными и удивительными людьми, жителями Грузии. Совладелица чачечной Мзия, таксист в Мцхете "Хотите, отвезу на Джвари? - Зачем, у нас своя машина! - Ну, пусть ваша машина отдохнет!", хозяева пансиона в Боржоми, последний хранитель синагоги в Ахалцихе Беньямин, улыбчивая сестра Теона в монастыре Архангелов в Саро, дедушка Павле, вдохновенно декламирующий стихи на фоне древней крепости, потрясая палкой; заботливая Нино, хозяйка квартиры в Сабуртало; бабушка Манана с Дезертирского рынка и парикмахер Акоп, у которого я оставил волосы, наросшие с прошлого визита в Тбилиси... Нам будет, кого вспомнить, нам есть, кого навестить.
А лучший водитель - это наш Тоха; агент проката сказал, забирая машину: "Вы прямо чемпион нашего агентства, на вас ни одного штрафа! Вы вообще со двора выезжали?"
А самый главный супергерой Грузии - это Карслан, Который Живет в Тбилиси. Ну, это для друзей он Карслан, а вообще он Котэ Арсланидзе. Немолодой и не очень стройный грузин в спортивных штанах, кроссовках и кепке, с пропеллером в спине, неторопливо, без суеты, пролетает он над вечерним Авлобаром с двумя трехлитровыми пластиковыми бутылями киндзмараули в руках. Когда моторчик начинает плеваться и кашлять, он запускает в канистру шланг и делает богатырский глоток. Живет он где-то наверху, над Старым Городом, в доме, который не нужно даже описывать: всякий, кто гулял по тем улицам, видел этот дом, его покосившиеся балконы с туалетами в концах, виноград, заплетающий кованую решетку ворот, и новенький черный лексус на булыжниках мостовой перед ними. Это не его машина. Его машина в ремонте. Он ремонтирует ее, когда не пьет и не подрабатывает раздувателем шашлыков в Чугурети у своего закадычного друга, которого по-грузински зовут Мцвади-Мэн, а по-русски Человек-Шашлык. Последний раз их видели осенью: они сидели и выпивали на мече Матери-Грузии, пели на два голоса "Гелино" и ругались с полицейскими, которые пытались их оттуда согнать.
И вот что.
Лучший район в Тбилиси - это Чугурети. В Сабуртало тоже хорошо. Лучший сыр продают в Мцхете в мини-маркете на улице Арсукидзе. Лучшее домашнее вино - у хозяев отеля "Полифония Инн" в Боржоми, они его делают в Кутаиси из тамошнего винограда, название которого мне не удалось ни произнести, ни запомнить. Лучшие хачапури подают в ресторане "Мцване Моли", что на берегу Куры напротив отворота к Зеленому Монастырю. Лучшая чача - конечно, в Сололаках, в "Чача-Корнере" у Вахтанга и Мзии. Только не называйте их заведение "музеем чачи", это их обижает. "Какой музей! тут все настоящее!" Лучший шашлык-машлык - и это именно то, о чем должен был петь Джим Моррисон в песне "Roadhouse blues", придорожный шашлык! - подают там же. А еще очень хороший шашлык в Чугурети на углу Джавахишвили и Чикобавы. Семь лари за четыре здоровенных куска, вино приносить с собой и распивать в ближайшем скверике. Лучшая жареная картошка даже не в Грузии, а вообще в моей жизни - в придорожной закусочной "Фемили Корнер" у Эльвиры Манукян в селе Гандза, оно же Гамдзани, что близ озера Сагамо.
Разумеется, "лучшее" означает "лучшее в этой поездке". Гора, на которую ты уже забрался, кажется самой высокой, но другая гора, которой не видно отсюда, может быть еще выше.
Конечно, мы не только ели и пили. Мы ходили по древним церквам и синагогам, залезали на горы и в пещеры, глазели во все глаза, слушали на спотифае плейлист Georgian Road Trip, шесть часов от "Иберии" и Кикабидзе до "The Shin". И главное - мы каждый день встречались с прекрасными и удивительными людьми, жителями Грузии. Совладелица чачечной Мзия, таксист в Мцхете "Хотите, отвезу на Джвари? - Зачем, у нас своя машина! - Ну, пусть ваша машина отдохнет!", хозяева пансиона в Боржоми, последний хранитель синагоги в Ахалцихе Беньямин, улыбчивая сестра Теона в монастыре Архангелов в Саро, дедушка Павле, вдохновенно декламирующий стихи на фоне древней крепости, потрясая палкой; заботливая Нино, хозяйка квартиры в Сабуртало; бабушка Манана с Дезертирского рынка и парикмахер Акоп, у которого я оставил волосы, наросшие с прошлого визита в Тбилиси... Нам будет, кого вспомнить, нам есть, кого навестить.
А лучший водитель - это наш Тоха; агент проката сказал, забирая машину: "Вы прямо чемпион нашего агентства, на вас ни одного штрафа! Вы вообще со двора выезжали?"
А самый главный супергерой Грузии - это Карслан, Который Живет в Тбилиси. Ну, это для друзей он Карслан, а вообще он Котэ Арсланидзе. Немолодой и не очень стройный грузин в спортивных штанах, кроссовках и кепке, с пропеллером в спине, неторопливо, без суеты, пролетает он над вечерним Авлобаром с двумя трехлитровыми пластиковыми бутылями киндзмараули в руках. Когда моторчик начинает плеваться и кашлять, он запускает в канистру шланг и делает богатырский глоток. Живет он где-то наверху, над Старым Городом, в доме, который не нужно даже описывать: всякий, кто гулял по тем улицам, видел этот дом, его покосившиеся балконы с туалетами в концах, виноград, заплетающий кованую решетку ворот, и новенький черный лексус на булыжниках мостовой перед ними. Это не его машина. Его машина в ремонте. Он ремонтирует ее, когда не пьет и не подрабатывает раздувателем шашлыков в Чугурети у своего закадычного друга, которого по-грузински зовут Мцвади-Мэн, а по-русски Человек-Шашлык. Последний раз их видели осенью: они сидели и выпивали на мече Матери-Грузии, пели на два голоса "Гелино" и ругались с полицейскими, которые пытались их оттуда согнать.
no subject
no subject
no subject