pechkin | (no subject)

(no subject)

К следующему году непременно завести записную книжечку для рецептов: "Постная и кашерная кухня для транснационалов".

И первым блюдом пусть будут ДРАНИКИ (з моченой брусникой)!! И щавелевый суп. И Грибной! И соленые грибочки, и соленые огурчики И ... вкусная холодная водка.

ЗЫ проследить что бы яйцо в драниках было кошерным и постным...

Грибы на Песах кашерны, я проверял. А вот с водкой выходит облом. Нужно что-то виноградное, но при этом сделанное евреями. Какая-нибудь ракия из проверенных источников. Или еврейского производства коньяк.

Так что кукурузным виски мы малость оскоромились. Илюха, прости.

Не сметь есть драники без меня!!!!!!

Рецепт на строгий транснациональный пост: русский нарезной батон с китайско-японским соевым соусом украинского производства.. Ничего, кстати, главное, соуса не перебухать :-) Еще один - английский сэнвидж с русским хреном вместо ветчины - весьма позитивен :-) А вместо привычного ночного кофе с сигаретой замечательно употреблять уругвайский мате с марокканским апельсином. Весьма, надо сказать, бодрит.

Батон вычеркиваем, соевый соус ставим под сомнение - поди знай, чего туда намешали украинские японо-китайцы. Надо искать печати.

Батон неконцептуален - годится белый хлеб любой рецептуры. А печати искать заколеблешься, проще ваще ничего не есть.

Там же четко написано: "постной и кошерной". Никакой хлеб не годится, только маца.

ок, заменяем хлеб мацой :-)

чапати потоньше и пошире со свежими овощами и заливкой из тхины+лимонного сока+ледяной воды+елея.
или они же с арахисовым маслом и кусочками банана.

Нужно только проверить тхину и ореховое масло, тут возможны подвохи. А куда, собственно, чапати?

да все в чапати и завернуть (но возможно это только пока свежие)
а тхина наверняка кошерная есть местная.
впрочем, хороший блендер + орехи = ореховое масло.

Есть, конечно, тхина кошерная, просто есть и арабская, надо проверять. И орехи - поди знай, может, они как злаки. Я не в курсе.

Но все-таки что такое чапати?

ой.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Чапати

впрочем, не совсем уверен в кошерности чапати.
там хоть дрожжи и не используются, но в муке грубого помола все-таки какие-то дикие дрожжи всегда есть, потому тесто и оставляют часок-другой постоять.

Flat | Top-Level Comments Only