pechkin: (сумасшедший домик на вершине горы)
pechkin ([personal profile] pechkin) wrote2004-10-31 05:33 pm

(no subject)

"Валяясь в болезни на кухонном диванчике, я неоднократно имел удовольствие наблюдать, как Борис Маркович моет посуду. Мыл он ее совершенно особым образом: сначала кружки, потом тарелки, потом различную кухонную утварь навроде поварежек, венчиков, всевозможных лопаточек с названиями, которых никак не мог я запомнить, как не мог запомнить и их предназначения. Потом Борис Маркович мыл кастрюли, потом ножи, потом ложки, а потом вилки. Только в таком порядке, изо дня в день.

Конечно же, однажды я не выдержал и спросил его:

– Это, что ли, в Талмуде написано, что надо сначала ложки, а потом вилки мыть?

– Молодой человек! Во времена Талмуда не было ни вилок, ни ложек,– отвечал Иосифович с такой укоризной в голосе, будто не только сам он живо помнит, как это было во времена Талмуда, но и я был с ним в тех временах и тоже должен бы помнить. – Нет, это меня здесь уже научили. Кержаки эти ваши. Видите ли, говорят они, нож – он всему хозяин и указ. Нож обидеть нельзя. У деревенских если нож упадет, они у него прощения просят. Как у живого. Ну, это, конечно, неприемлемо; но общее уважение к ножу в этих местах вполне понятно и, на мой взгляд, допустимо. На мой взгляд. Ложка – она кормилица. Ее не уважить тоже нельзя – не то перестанет ко рту носить. А вилки эти ваши – немец их выдумал, простому человеку они ни к чему, так, для удовольствия, для удобства.

– Прелюбопытнейшая система, – сказал я. – Тем любопытнее, что вилка, вообще говоря, старше ложки, и намного. Ну, хорошо, допустим – а вот кастрюли почему после тарелок?

-- А вот это я вам в другой раз расскажу. Вам напрягаться нельзя, а это долго объяснять. Это гораздо сложнее.

Так и вышло, что до сих пор я этого и не знаю."

Не лишено, черт возьми, не лишено.

[identity profile] kattrend.livejournal.com 2004-11-01 09:17 am (UTC)(link)
А откуда, кстати, цитата? Очень близко: я ведь тоже мою посуду по системе. Сначала чашки, потом тарелки, потом кастрюли, потом ложки-вилки-ножики - вот тут я не делаю между ними различия, различаются они только по месту в поддоне. Справа - чайные ложки, потом столовые, потом вилки, потом ножи - ближе к плите - и на самый задний план - большой кухонный нож. Но вообще-то это предусмотрено формой сушилки: чашки сверху, потом сетка для тарелок, потом поддон для ложек. Как и большинство религиозных правил, все основывается на удобстве и гигиеничности :) А кастрюли после тарелок у меня получаются потому, что их можно наставить поверх тарелок на ту же сушилку до высыхания. Наоборот же - совсем не получается.

Правда, вписки последних лет почти систему мою разрушили. Но я ее еще помню и, вероятно, вернусь.

Надо же, не у одной меня такие задвиги.

[identity profile] pechkin.livejournal.com 2004-11-01 11:58 pm (UTC)(link)
Ну, откуда -- все тот же Ножников, все та же "Мельница на Смородинке". Где взять другую.

(Anonymous) 2004-11-02 10:40 pm (UTC)(link)
Нет, не у тебя одной! Интересно,что я мою посуду абсолютно по той же системе, но базу под это подвожу другую - в этой последовательности я их складываю в мойку, чтоб больше влезло, и гора чтоб была бы устойчивее.Кастрюли же ждут своей очереди сбоку от мойки. А вилки от ложек и ножей мою отдельно, чтоб не пропороть палец,был такой опыт.На самом деле - чтоб было не так скучно.Но г-н Ножников, конечно, берёт выше.