pechkin | (no subject)

По многолетним наблюдениям вдруг сформулировалось такое правило: шаварма или фалафель, сделанные в мазганируемом помещении, обязательно окажутся невкусными и/или халтурными. Настоящая израильская народная еда делается на жаре, так, что у покупателя должны глаза на лоб лезть при мысли о том, что продавец еще ближе к жаровне. Вот тогда будет вкусно. Почему так - не знаю.