pechkin: (Default)
pechkin ([personal profile] pechkin) wrote2004-11-26 11:32 am

Холодно, сынок, холодно

Дайте рецепт простого глинтвейна, из вина, корицы, водки и... наверно, еще вина? Что туда вообще кладут? Под домом растет розмарин, можно сбегать, надергать. Заатар в доме есть. Сахар там всякий, чтоб я знал...

[identity profile] matveich.livejournal.com 2004-11-26 01:35 am (UTC)(link)
Koliani4 3HaET To4Ho!!! =))

[identity profile] dmarck.livejournal.com 2004-11-26 02:05 am (UTC)(link)
Ты помнишь анекдот про глинтвейн и "а из цитрусовых -- ..."? ;)

[identity profile] daryache.livejournal.com 2004-11-26 04:16 am (UTC)(link)
Да Вы, фактически, все сами сказали.
Берется красное вино, наливается в эмалированную кастрюлю, ставится на огонь. В кастрюлю бросаются сахар, фрукты, корица, гвоздика, мускатный орех, можно и розмарин - по вкусу. Кастрюля накрывается крышкой. Греть до момента, когда глинт начнет тихонько шипеть (но еще не кипеть!). Пить горячим.
Приятного аппетита!

[identity profile] lenkao.livejournal.com 2004-11-26 04:56 am (UTC)(link)
Главное в глинтвейне - много яблок!

[identity profile] 3pac.livejournal.com 2004-11-26 06:46 am (UTC)(link)
Главное в конце водки налить.
Иначе - компот и перевод продуктов

[identity profile] kattrend.livejournal.com 2004-11-26 07:23 am (UTC)(link)
Заатар в глинтвейн ни в коем случае не надо! Лучше посыпать им мясо, которым этот глинтвейн закусывать.

[identity profile] masha-kvashonka.livejournal.com 2004-11-26 10:43 am (UTC)(link)
Очень прикольно добавить в глинт ежевичного варенья. Из специй помимо вышеперечисленого - имбирь и ванилин.

[identity profile] -ta.livejournal.com 2004-11-27 08:58 am (UTC)(link)
вот тут (http://www.livejournal.com/community/ru_kitchen/945575.html) рецепты интересные

Мой рецепт - такой

[identity profile] maryanka.livejournal.com 2004-11-27 01:03 pm (UTC)(link)
Полусухое красное вино. Корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех. Апельсиновые корки. Вместо сахара - мед (и ароматнее, и польза). Довести до начала кипения, но не кипятить. Перед подачей процедить (чтобы муть от специй в чашку не попала). Пить из керамических кружек. В каждую можно положить несколько кусочков яблока и дольку лимона, дать настояться.