Дайте рецепт простого глинтвейна, из вина, корицы, водки и... наверно, еще вина? Что туда вообще кладут? Под домом растет розмарин, можно сбегать, надергать. Заатар в доме есть. Сахар там всякий, чтоб я знал...
Коляныч, бля, у меня еще за прошлое не отсидел. Чую, дело пахнет манибэком. Никаких сил нет бороться, и главное, непонятно, с чем. Ну, вот приедешь, сам увидишь, как живу.
Звонок. В трубке: "Слышь, помнится, ты нам когда-то глантвейн варил, вкусно было, клево, расскажи, как это, а то мы тут как-то соскучились"
-- Ну, берешь красного вина, сухого или полусухого, специй, типа корицы, гвоздики, цитрусовых, можно яблок еще, греешь в кастрюле, но не кипятишь... -- А, ну клево, спасибо
[на следующее утро]
-- Что-то нам с твоего рецепту так было, что просто ой -- [заинтересованно] так-так, и что же вы сделали? -- Нну... Красного вина у нас не было. Была водка. Со специями тоже было небогато. Из специй был только черный перец. А из цитрусовых -- только лук.
Да Вы, фактически, все сами сказали. Берется красное вино, наливается в эмалированную кастрюлю, ставится на огонь. В кастрюлю бросаются сахар, фрукты, корица, гвоздика, мускатный орех, можно и розмарин - по вкусу. Кастрюля накрывается крышкой. Греть до момента, когда глинт начнет тихонько шипеть (но еще не кипеть!). Пить горячим. Приятного аппетита!
Простейший глинт, который я иногда готовлю по вечерам в противопростудных целях. Берется красный портвейн, туда сыплется корица, мускатный орех, красный перец и выдавливается половинка лимона. Все это нагревается и пьется :)
Полусухое красное вино. Корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех. Апельсиновые корки. Вместо сахара - мед (и ароматнее, и польза). Довести до начала кипения, но не кипятить. Перед подачей процедить (чтобы муть от специй в чашку не попала). Пить из керамических кружек. В каждую можно положить несколько кусочков яблока и дольку лимона, дать настояться.
Рецептом воспользовался, но все делалось наспех, поэтому продукт не удался. Да и все равно Верка не ценитель напитков. Я один весь ковш и выхлебал. Удовольствие получил, да.
Советские фильмы на кассетах пора переставать покупать. Качество записи совершенно из рук вон. Текста просто не разобрать.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
-- Ну, берешь красного вина, сухого или полусухого, специй, типа корицы, гвоздики, цитрусовых, можно яблок еще, греешь в кастрюле, но не кипятишь...
-- А, ну клево, спасибо
[на следующее утро]
-- Что-то нам с твоего рецепту так было, что просто ой
-- [заинтересованно] так-так, и что же вы сделали?
-- Нну... Красного вина у нас не было. Была водка.
Со специями тоже было небогато. Из специй был только черный перец.
А из цитрусовых -- только лук.
no subject
Берется красное вино, наливается в эмалированную кастрюлю, ставится на огонь. В кастрюлю бросаются сахар, фрукты, корица, гвоздика, мускатный орех, можно и розмарин - по вкусу. Кастрюля накрывается крышкой. Греть до момента, когда глинт начнет тихонько шипеть (но еще не кипеть!). Пить горячим.
Приятного аппетита!
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Иначе - компот и перевод продуктов
no subject
no subject
no subject
Мой рецепт - такой
Re: Мой рецепт - такой
(Anonymous) 2004-11-28 12:21 am (UTC)(link)Re: Мой рецепт - такой
Рецептом воспользовался, но все делалось наспех, поэтому продукт не удался. Да и все равно Верка не ценитель напитков. Я один весь ковш и выхлебал. Удовольствие получил, да.
Советские фильмы на кассетах пора переставать покупать. Качество записи совершенно из рук вон. Текста просто не разобрать.